Espaço gourmet é uma cozinha, uma área de convivência integrada a casa e destinada à elaboração e desgustação de alimentos, onde além dos utensílios e eletrodomésticos tradicionais, inclui forno de lenha, churrasqueira (tijolo ou inox), forno de pizza, e qualquer outro equipamento útil ao bom desempenho da culinária e o convívio.
Quem não gosta de reunir familiares e amigos para desfrutar de uma comidinha caseira, um bom churrasco, um rodízio de pizza, não é mesmo!
Dizem os sábios que, gastronômia é o prazer sem culpa, é prazer que amacia sentimentos e pensamentos, e que raros momentos de extrema felicidade ocorrem após um banquete. A literatura e o cinema já nos deu bons exemplos desse gozo. No filme “Festa de Babette”, a personagem proporciona a seus convidados o êxtase dos prazeres do palato. Mas como bem disse o escritor Rubem Alves, “sábio de verdade são os japoneses que descobriram um jeito de pôr a cozinha em cima da mesa onde se come, de modo que comer e cozinhar ficam sendo a mesma coisa.”
Arquitetos e decoradores , com o intuito de integrar cozinha e sala, utilizam o conceito contemporâneo de espaço gourmet, um espaço que bem planejado pode se tornar o ambiente mais bacana e agradável da casa, não importando o tamanho do ambiente.
Ambientes compactos é uma tendência dos grandes centros urbanos e por isso otimizar espaço é uma tarefa que requer criatividade e planejamento. Se você pretende criar um espaço gourmet em sua casa, apartamento ou sítio, lembre-se que, esse espaço deve ser funcional e refletir o seu estilo de vida. Não há nada melhor do que consultar um bom profissional para planejar esse espaço.
Abaixo, uma seleção de imagens de espaços gourmets bem planejados e decorados. No final da matéria, dicas de profissionais para ajudar no planejamento de um ambiente gourmet bem legal em sua casa.
- 13 Dicas para você Decorar a Churrasqueira e o Espaço Gourmet
Muito bom.